爽脆拌双耳

作者： 我是殷宜

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用料

• 干银耳 15g
• 干木耳 5g
• 腐竹 两根
• 煮花生 少许
• 胡萝卜 一根

爽脆拌双耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，银耳泡发去掉硬根，撕成小块，腐竹泡透切小段

步骤 2

芹菜削皮

步骤 3

切菱形块

步骤 4

胡萝卜去皮切滚刀块

步骤 5

锅内烧水，水开后下腐竹，银耳，木耳，芹菜，胡萝卜，再次煮开时捞出

步骤 6

过凉水，沥干

步骤 7

在菜上淋上香油，葱油，盐，拌匀即可。

菜谱创建时间：2017-01-16 18:07:48