土豆去皮,切条。清水浸泡十分钟左右。然后入开水中煮两分钟,水里加入适量盐。♡这样炸出来的薯条有盐味儿,可以不沾番茄酱也好吃的说。哈哈。♡
煮个两三分钟即可出锅沥水,冷却后,放入冰箱速冻两小时。♡或者你想什么时候炸着吃,什么时候再拿出来炸♡
速冻好后,开始热锅热油啦啦啦。根据油量,分次炸,炸至土豆条变色微微变硬即可捞出来,沥干油。
沥干油后,就可以蘸着番茄酱吃咯。颜色金黄。哈哈哈。
装盘完成。
宝宝已经吃起来了。哈哈哈