鸡蛋布丁
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作者:
姚6428
只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学 1倍=6/3
用料
原料名称
重量(g)
牛奶
600g
糖粉
300g
炼乳
120g
盐
5g
蛋黄
480g
淡奶油
1000g
总
2505g 3倍
原
855g 1倍
烤布丁液
原料名称
重量(g)
牛奶
200
糖粉
125
蛋黄
130
淡奶油
400
总
855
3个/盒 6盒(18个)
鸡蛋布丁的做法步骤
步骤 1
,
菜谱创建时间:2017-01-23 19:00:55
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