把葡萄泡盐水里,泡个二十分钟左右,主要是收水和消毒~
把泡好的葡萄放开水里煮一煮,煮到变色就好(3分钟左右),煮过的葡萄一是收水快,二是不怕坏~╮(╯▽╰)╭。煮好后拿凉水冲一冲~
找个透气的草本编的平的器具(我用的是蒸笼~),把葡萄铺里头,放在暖气边上。
暖气温度高,一晚葡萄就干了好多~
等三四天就好啦!平时翻翻个好让葡萄受热均匀。这种天然的葡萄干和李干,杏干味道比较像,和外面卖的不同,美美嗒~╮(╯▽╰)╭