藕盒

作者： cracy992495639

美美的下酒菜，沾点甜辣酱、番茄酱、鱼露皆可。。。

用料

• 莲藕 2节(可做15件)
• 猪肉沫 200克
• 红萝卜 100g
• 马蹄 200g
• 葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 1勺
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 炸粉 适量
• 水 适量

藕盒的做法步骤

步骤 1

猪肉，马蹄，红萝卜，葱各切成小丁

步骤 2

加个鸡蛋，玉米淀粉，油，盐，胡椒粉，鸡精拌匀即成肉馅

步骤 3

莲藕切片(不要切太厚，难炸熟)中间不可切断，再夹上肉馅即可

步骤 4

1、炸粉加水调成糊状 2、夹好馅的藕盒在粉浆中滚一圈

步骤 5

把油烧至八分热，把藕盒放入炸至金黄色

步骤 6

出锅，沾上自己喜欢的酱料即可

菜谱创建时间：2017-01-27 14:38:04