鸡蛋盖浇饭

作者： 下雨隹

以烧酒杯（60ml），普通纸杯（180ml）称量 ——白老师家常菜S1 E15.150825

用料

• 鸡蛋
• 葱花
• 万能酱油/浓酱油
• 饭
• 海苔

鸡蛋盖浇饭的做法步骤

步骤 1

开火，倒1/2烧酒杯油，倒入3只鸡蛋炒至半熟倒出

步骤 2

1勺油，葱花倒入锅中，开火，炒出葱油，倒入1/2烧酒杯万能酱油，1勺辣椒粉翻炒，倒入鸡蛋翻炒，最后加入香油。倒到饭面，放上海苔

鸡蛋盖浇饭的小贴士

鸡蛋尖部朝下，大头朝上保存

菜谱创建时间：2017-01-30 15:49:59