蚝汁鲍鱼
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作者：
小丸子乖乖呀
用料
蚝油
适量
鲍鱼
8只
盐
适量
油
适量
糖
克
生抽
适量
姜
3片
葱
适量
水淀粉
适量
生菜或油菜心
5片
蚝汁鲍鱼的做法步骤
步骤 1
鲍鱼取肉，打上刀花，锅放油下姜片、葱爆香，加入高汤煮沸，放入鲍鱼、蚝油、生抽、老抽煮五分钟，挑出葱姜丢掉，关火。取一盘子，摆上生菜，码上煮好的鲍鱼，煮鲍鱼的汤，用水淀粉勾芡，淋在鲍鱼上即可。
菜谱创建时间：2017-02-01 16:28:23
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