热凉粉（简易版）

作者： cappuccino颖

过年想吃热凉粉，可店家都没开门只好自己动手做啦，由于第一次做，油放少了点，其余的味道还不错

用料

• 米凉粉 2块钱
• 大头菜颗粒 少许
• 干豆豉 少许
• 小米辣 少许
• 芹菜 少许
• 小葱 少许
• 姜、蒜 少许
• 美乐香辣酱 半瓶
• 油 2两

热凉粉（简易版）的做法步骤

步骤 1

将米凉粉切块下锅煮熟，捞起备用

步骤 2

热锅放油炒香蒜末，再将豆豉、小米辣、姜末一并下锅炒香

步骤 3

将炒好的酱料淋在煮好的你凉粉上，再撒上大头菜末、芹菜末和葱末即可

热凉粉（简易版）的小贴士

油一定要多一点，凉粉可切小块点好入味

菜谱创建时间：2017-02-02 11:55:15