干香菇提前泡发 胡萝卜煮一下切粒 打好肉糜 加入适量栗粉和少许水
一个方向拌匀
准备两个小盘子把拌好的肉糜压成圆饼状 肉饼要稍有厚度 中间稍微低一点
敲入鹌鹑蛋
蒸锅上汽后放入蒸15分钟左右
出炉 哈哈哈 我家厨房灯坏了好黑
肉饼装在饭碗里淋一两滴香油