抹茶生巧

作者： ButterTiger

视频链接：http://v.youku.com/v_show/id_XMjUwNzg2OTk5Ng==.html?spm=a2hzp.8244740.userfeed.5!2~5~5~5!3~5~A 一年好几度的虐狗节又要来了 没有情人却还想要礼物？ 没关系 让这款抹茶生巧 来温暖你的小心心（哈哈哈哈） 公众号：烘焙老虎pro

用料

• 白巧克力 173g
• 无盐黄油 7g
• 淡奶油 52
• 抹茶粉 1大勺

抹茶生巧的做法步骤

步骤 1

淡奶油倒入锅中，开小火加热

步骤 2

煮至淡奶油刚开始沸腾后关火

步骤 3

倒入白巧克力，搅拌至融化

步骤 4

加入黄油，搅拌至融化

步骤 5

筛入抹茶粉

步骤 6

轻轻搅拌至混合均匀

步骤 7

倒入铺好油纸的模具中，放入冰箱冷藏至少3小时

步骤 8

将凝固后的巧克力脱模，用尺子等分巧克力

步骤 9

轻微热刀后将生巧切块

步骤 10

筛抹茶粉

步骤 11

咬一口，浓浓的抹茶香气，入口即化。

抹茶生巧的小贴士

抹茶粉我用的青岚，封面照片拍的很绿，视频拍的太淡，实际颜色介于两者之间

菜谱创建时间：2017-02-12 10:39:41