买半斤猪肉,顺便在猪肉档时叫老板打碎,然后将其他材料全部切碎,搅拌,加盐,油,生粉,生抽,马蹄的作用是吃起来有点爽口的口号,喜欢的可以多放几个
饺子皮我买了3元,包不完,买2.5元应该差不多了,包好了
在平底锅加油,放上饺子,煎一会儿,再加水,淹没1/2身,放上盖子,等水干了就出锅,这样就不会很热气了,适合长痘热气人士,如果想煎热气点,可以收水后加油再煎
谢谢大家