全麦软欧

作者： 心语_颖

今天做了两个品种，一个是全麦核桃蔓越梅，一个是全麦橘皮提子。

用料

• 高筋面粉 350克
• 全麦面粉 150克
• 糖 50克
• 盐 9克
• 水 330克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 蔓越莓 50克
• 葡萄干 50克
• 核桃 100克

全麦软欧的做法步骤

步骤 1

把黄油，葡萄干，蔓越梅，核桃以外的原料放入厨师机3档10分钟，加入黄油揉到均匀，一共20分钟，后整形放入黄油，葡萄干，核桃，此方做3个，每个面团约300克。

菜谱创建时间：2017-02-16 20:17:49