培根茶树菇

作者： 点点毛

用料

• 茶树菇
• 培根 3片
• 蒜末
• 姜末
• 生抽
• 盐
• 青辣椒
• 料酒

培根茶树菇的做法步骤

步骤 1

茶树菇提前泡软。

步骤 2

培根切小片，用热油翻炒，炒到肥的部分出油，盛出培根，把油留在锅内。

步骤 3

放入多一点姜末和蒜末，闻到香味后放入茶树菇翻炒，放盐和生抽调味。

步骤 4

把茶树菇的水份炒干，倒入之前捞出的培根，再放入辣椒。倒一点料酒继续翻炒，炒到辣椒熟了即可出锅。

培根茶树菇的小贴士

1. 一开始锅里油要少一些，因为培根会炒出很多油。 2. 盐和酱油也要少放，因为培根本身比较咸。

菜谱创建时间：2017-02-17 13:40:50