白萝卜烧牛肉

作者： 桃花树下一桃花醉

用料

• 白萝卜
• 牛腱子肉
• 葱
• 蒜
• 姜
• 洋葱

白萝卜烧牛肉的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切块！和牛肉差不多大小，洋葱切块，蒜拍扁，葱切段，姜切片

步骤 2

牛肉切块后，冷水下锅把血沫煮掉！捞出洗干净备用

步骤 3

热锅冷油，放入葱段，蒜瓣，姜片爆香

步骤 4

放入白萝卜翻炒均匀

步骤 5

放入牛肉翻炒均匀，加入适量料酒。加入洋葱翻炒。在加盐，老抽！翻炒均匀

步骤 6

翻炒均匀，加适量十三香，白糖后就可以倒入热水啦

步骤 7

老抽要少加点哦，要不然颜色就太深啦

步骤 8

热水莫过食材就可以，开大火炖啦，要判断什么时候火候好，我都是拿根筷子，肉能轻松叉进去是最好的啦。

菜谱创建时间：2017-02-23 20:20:04