红丝绒蛋糕

作者： 茹姐优选

我第一次看到她时，莫名地想到了一款香水DEEP RED 我被红丝绒的深红色神秘感所征服，那一口尽享幸福甜蜜的蛋糕，预示由内到外的鸿运，那些藏在甜点里的感动，如同超萌灵动的芬芳味道。

用料

• 鸡蛋3个 砂糖45克
• 牛奶40克 植物油30克
• 盐1克 红曲粉8克
• 可可粉5克 低筋粉50克
• 6寸量

红丝绒蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加油用打蛋器打匀加入蛋黄、砂糖和盐搅拌

步骤 2

乳化过程

步骤 3

低粉、红曲粉、可可粉过筛入蛋黄糊中，搅拌 三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌，混合液倒入剩余三分之二蛋白糊中翻拌

步骤 4

烤箱中层150度50分钟

步骤 5

其他裱花等可以随心所欲。

步骤 6

喜欢奶酪霜的味道

步骤 7

细节图

菜谱创建时间：2017-02-24 06:27:30