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戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕

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作者: 莹哥阿_
莹哥阿_
记方子

用料

低筋面粉
85g
鸡蛋
5个
糖(蛋白)
60g
糖(蛋黄)
30g
牛奶
40g
植物油
40g

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

打发蛋清 分三次加糖 打发出倒三角

步骤 2

蛋黄+糖搅拌匀+奶+油+筛低粉 翻挑均匀 分三次+蛋白

步骤 3

160°预热 烤1小时

菜谱创建时间:2017-02-27 08:47:03
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