烩莜面猫耳朵

作者： 政妈食堂

记得小时候每天都要做一顿烩莜面猫耳朵，省事饭菜一锅出😄

用料

• 莜面 100克
• 开水 100克
• 土豆 1个
• 小番茄 10个
• 尖椒 1个
• 葵花仁油 10克
• 盐 1.5克
• 大蒜 2瓣
• 大葱 一块

烩莜面猫耳朵的做法步骤

步骤 1

配菜在一起

步骤 2

和好的莜面团

步骤 3

搓成猫耳朵形状

步骤 4

1.爆香葱花和蒜末炒熟土豆。 2.放入小番茄和尖椒，把莜面猫耳朵放在上面（像做豆角面） 3.焖10分钟出锅，蘸着蒜泥吃。

烩莜面猫耳朵的小贴士

莜面做的食品要趁热吃

菜谱创建时间：2017-03-01 14:19:58