干煸四季豆

作者： yuanfw

用料

• 四季豆 350克
• 干辣椒 三四个
• 花椒 十几颗
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 豆豉 十几颗

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净掐成寸段，沥干备用

步骤 2

蒜拍开切大块，干辣椒洗净剪寸段，花椒、豆豉用水稍微冲一下即可

步骤 3

放油，下四季豆炒至表皮微皱微焦，出锅备用

步骤 4

锅里放油，下大蒜、干辣椒、豆豉、花椒、盐，炒至干辣椒稍稍变枯变色，香味炒出，再把四季豆倒进去翻炒几下混合均匀即可出锅，这一步可放点味精，也可不放

菜谱创建时间：2017-03-02 13:59:51