酸辣土豆丝

作者： 政妈食堂

都爱吃的一道菜，大家都会做，可是一百家的酸辣土豆丝有一百家的味道😄😄

用料

• 土豆 1个
• 青椒 半个
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 1个
• 油 10
• 花椒 10粒
• 盐 1.5克
• 白醋 10克
• 白糖 2克

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮

步骤 2

土豆切丝

步骤 3

土豆丝放凉水漂洗干净（去掉淀粉）

步骤 4

配料

步骤 5

1.爆香花椒、蒜、干辣椒。 2.放入土豆丝炒熟加盐、糖、醋翻炒盛盘。

酸辣土豆丝的小贴士

出锅前再放醋和糖口感更酸脆辣香

菜谱创建时间：2017-03-04 14:12:27