玉米粉小麦粉混合馒头

作者： 政妈食堂

五谷杂粮每天都要吃，今天做玉米粉混合馒头，这种馒头叫二代王😄😄

用料

• 玉米粉 150克
• 小麦粉 150克
• 温水 适量
• 白糖 5克
• 老面肥 20克

玉米粉小麦粉混合馒头的做法步骤

步骤 1

玉米粉过筛和面粉混合

步骤 2

加入水、老面肥和成混合面团进行发酵

步骤 3

发酵一天了

步骤 4

加入食用碱和白糖揉匀分割成100克一个的小面团

步骤 5

揉圆进行二次发酵20分钟

步骤 6

上蒸锅蒸20分钟出锅

玉米粉小麦粉混合馒头的小贴士

玉米粉要新磨的

菜谱创建时间：2017-03-05 16:06:02