低糖少油版豆沙包的做法

低糖少油版豆沙包

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作者: 林中谣
林中谣
食材经过多次尝试,这款为家人定制的低糖少油版小餐包食谱终于出炉了。

用料

低糖少油版豆沙包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材大合影

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外其他食材按顺序放面包机里启动和面程序(鸡蛋液留出1/3刷面包表面用,和面程序启动10分钟后放黄油)。和好面放温暖处或用烤箱发酵功能,发酵至2-2.5倍大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

40克一个,平均分成几个小面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团按扁放进豆沙馅,收口。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均摆放好,留一点空隙。进行二发,至1.5倍大。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋液,洒芝麻。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,上130℃,下150℃,烤25分钟。香喷喷的豆沙小餐包就大功告成了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

陷料也可以换成椰蓉、火腿…

低糖少油版豆沙包的小贴士

备注:这个谱子是两盘的量!

菜谱创建时间:2017-03-06 15:18:23