紫薯华夫饼/格子松饼（纯素无蛋奶）酵母版

作者： 丸子小鱼

紫薯做的美食总是自带高颜值有没有！

用料

• 低筋面粉 100g
• 紫薯 110g
• 细砂糖 20g
• 盐 1小撮
• 植物油 10g
• 水（根据紫薯的水量酌情增减） 50～60g
• 即发干酵母 2g

紫薯华夫饼/格子松饼（纯素无蛋奶）酵母版的做法步骤

步骤 1

将紫薯蒸熟，晾凉以后和其他材料一起揉成光滑的面团

步骤 2

发酵至2倍大

步骤 3

均匀分割成四份，滚圆，若粘手的话可以手上抹点油

步骤 4

华夫饼模具预热（滴一滴水发出茨茨的声音就好了）

步骤 5

放入模具烘烤

菜谱创建时间：2017-03-07 06:56:45