草莓慕斯蛋糕

作者： mmpl2010_y6nm

用料

• 草莓 适量
• 淡奶油 250克
• 酸奶 100克
• 砂糖 28克
• 鸡蛋（蛋糕胚） 4个
• 吉利丁片 2.5片
• 面粉（蛋糕胚） 68克
• 油（蛋糕胚） 32克
• 牛奶（蛋糕胚） 32克
• 砂糖（蛋糕胚） 70克

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤制一个六寸戚风

步骤 2

软化吉利丁片

步骤 3

草莓切半摆在模具里

步骤 4

酸奶隔水加热倒入软化的吉利丁片，吉利丁片完全融化放凉，拌入打发至六七分淡奶油

步骤 5

放入一片蛋糕片，再倒入慕斯液

步骤 6

再放入蛋糕片慕斯液

步骤 7

冰箱冷藏4小时

步骤 8

装饰下

步骤 9

切块，开吃

菜谱创建时间：2017-03-08 21:33:22