红烧青口贝
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作者:
随风而逝
京东上买了好几包熟的新西兰进口冷冻青口贝,试过带壳用白酒烧,腥味较重,老妈就尝试了用料酒常规红烧海鲜的做法,没想到更入味,更好吃。
用料
青口
1袋
酱油
适量
料酒
适量
生姜
几片
白糖
少量
小葱
少量
红烧青口贝的做法步骤
步骤 1
将青口贝去壳,并把足丝剪掉,洗干净。 生姜洗净切片。
步骤 2
锅里油烧热,放入生姜略炒,再倒入青口贝翻炒1分钟。
步骤 3
加入料酒、酱油、细砂糖,盖好锅盖焖一分钟。
步骤 4
撒些葱花,即可出锅啦。
菜谱创建时间:2017-03-12 20:02:45
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