紫菜面

作者： AmyisCooking

饿了，做面

用料

• 紫菜 适量
• 面饼 适量
• 盐 少量
• 油 适量
• 蒜头 一至两个
• 锅 一个

紫菜面的做法步骤

步骤 1

将锅洗净，倒入油，放入一至两颗蒜头。开火加热。热好以后倒入碗中，放在一旁。 我开的是最大火，所以十几秒就够了。我曾经有把蒜头加热到漆黑的经济，所以不敢加热太久。

步骤 2

锅不用洗，直接加入自来水。放上微波炉/煤气炉，加盖烧水。

步骤 3

等到锅里冒出气泡如图的时候就可以放入面饼了。 我以前都是等水沸腾了再放入面饼的，但是同学教我有气泡的时候放面条，面条熟的快。 至于有没有快，我没什么感觉。

步骤 4

水开后，减小火，不然水会沸出来。把热好的油，蒜头和适量盐加入。 搅拌。

步骤 5

快要出锅的时候加入紫菜。 搅拌。

步骤 6

出锅，盛入碗中。

菜谱创建时间：2017-03-12 22:04:17