蔓越莓饼干

作者： slisli

用料

• 低筋面粉 115g
• 黄油 75g
• 蔓越莓 35g
• 全蛋液 15ml
• 糖粉 50g

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

提前准备好材料~蔓越莓切碎备用~不用太碎

步骤 2

糖的选择，使用糖粉，没有糖粉用细砂糖也是可以的~

步骤 3

低筋面粉提前过筛备用

步骤 4

黄油室温软化~加入白糖打发~至膨大颜色变浅

步骤 5

加入全蛋液，搅拌均匀

步骤 6

加入蔓越莓

步骤 7

加入面粉

步骤 8

用筷子或手揉成团

步骤 9

揉成长方形~装入保鲜袋~冷冻1小时以上~冷冻时间如果太短~容易切碎

步骤 10

1小时以后，取出冷冻的面团，切片

步骤 11

烤箱预热160度，烘烤20分钟即可~烤至表面微黄即可

步骤 12

完成~很是好吃的一款饼干~口感也是酥酥的 配茶吃~做甜点~也是很不错的~送朋友也很赞~

菜谱创建时间：2017-03-13 00:39:41