意式杂蔬烩面

作者： Everett_OntheRoad

菜谱来自德国美食杂志Essen & Trinken 2013年4月刊 用时：40min 2人份

用料

• 洋葱 1个
• 蒜 1瓣
• 红彩椒 200G
• 角瓜 200G
• 百里香 4根
• 橄榄油 1.5勺
• Risoni意面 120G
• 热蔬菜汤 400ML
• 现磨意大利硬奶酪（如Grana Padano） 20G
• 适量盐、胡椒

意式杂蔬烩面的做法步骤

步骤 1

洋葱、大蒜切碎、彩椒、角瓜切小块、百里香取叶片； 油锅炒香洋葱、蒜后加入彩椒、角瓜炒2分钟； 再加入面条和百里香叶、蔬菜汤，盖锅盖煮15分钟，期间不时搅拌一下； 出锅前加盐、胡椒调味； 最后撒奶酪碎。

菜谱创建时间：2017-03-13 17:30:55