牛油果咖喱牛肉意面

作者： 希音料理师

给意面加一抹绿！

用料

• 通心粉 100g
• 牛肉 15克
• 洋葱 适量
• 牛油果 1/3个
• 青椒 适量
• 土豆泥粉 少许
• 苹果 少许
• 牛奶 适量
• 烹饪咖喱 一小块
• 黄油 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 水 适量

牛油果咖喱牛肉意面的做法步骤

步骤 1

各种原材料切块，不容易熟的食材（如青椒）要切小块。还可以酌情加入土豆胡萝卜等

步骤 2

煮通心粉。水里记得加盐。

步骤 3

锅内放黄油烧热，加入洋葱煸香。 依次加入青椒，苹果，牛肉，牛油果，翻炒均匀。（注意把握时间和火候）

步骤 4

食材基本都熟了之后，加热开水，没（mò）过食材。 水将要沸腾的时候加入一小块咖喱。

步骤 5

咖喱都化开之后加适量纯牛奶。慢煮收汁。

步骤 6

苹果炖软之后就可以加通心粉啦，继续收汁～

步骤 7

如果喜欢浓郁的味道，也可以加一些土豆泥粉。（因为变粘稠了所以也会变咸噢）。大功告成之后撒一些现磨黑胡椒之后焖一下就可以装盘啦。

菜谱创建时间：2017-03-14 09:01:12