花旗参响螺片鸡汤

作者： 强强仔渔家

花旗参可增强中枢神经系统功能,保护心血管系统，提高免疫力，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补。响螺片有滋阴的功效，搭配煮汤味道鲜美，滋阴清补。

用料

• 鸡 半只
• 枸杞 适量
• 姜 3片
• 盐 适量
• 红枣 4颗
• 花旗参 10克
• 响螺片 1片
• 杏仁 6颗
• 蜜枣 1颗

花旗参响螺片鸡汤的做法步骤

步骤 1

提前泡发响螺片，如图所示，泡发好后切成条。

步骤 2

鸡肉斩块，洗净后焯水，洗干净血水备用。

步骤 3

其他食材洗净备用；

步骤 4

所有的食材倒入炖盅内，加入适量的水，慢炖2小时。

步骤 5

加入盐调味即可!

菜谱创建时间：2017-03-14 18:44:28