韭菜鸡腿肉炖豆腐

作者： 贝贝果sl

鸡腿肉好吃，做法也多。今天买了豆腐、韭菜一起配上鸡腿肉，味儿道更鲜美，营养也更丰富，做法也简单，全家都爱吃哟！☺

用料

• 鸡腿 2个
• 北豆腐 1块
• 韭菜 适量
• 葱、姜、蒜 少许
• 胡椒粉 少许
• 生抽酱油 一勺
• 老抽酱油 一勺
• 糖、盐 少许
• 蚝油 一勺
• 食用油 适量

韭菜鸡腿肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备韭菜、北豆腐、鸡腿、姜、蒜

步骤 2

鸡腿肉切小方块，加盐、姜末、蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉搅匀淹制30分钟

步骤 3

韭菜切小段

步骤 4

北豆腐切小块放入开水锅中，放盐煮5分钟后捞出

步骤 5

锅底放油，放入淹制好的鸡腿肉煸炒，

步骤 6

放入老抽酱油、蚝油、糖煸出香味

步骤 7

出香味后放入开水，没过鸡肉即可，再将北豆腐放入

步骤 8

盖上锅盖中火炖至汤汁收干即可出锅

步骤 9

出锅前放上韭菜翻炒两下即可出锅

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2017-03-15 14:59:29