奶油餐包卷

作者： Kacja

尝试了很多餐包卷，这个味道是百吃不厌，很柔软，香，这个方子是根据linda的稍有改动，味道不错👍

用料

• 高筋面粉。 500 克
• 黄油。 70 克
• 蛋黄。 1 个
• 砂糖。 60 克
• 牛奶。 300 克
• 盐。 10克
• 奶粉。 15 克
• 酵母。 6 克
• 豆沙馅儿或者肉松

奶油餐包卷的做法步骤

步骤 1

把除了黄油以外的食材放入面包机中搅拌，之后中间加入黄油继续搅拌，拿出来之后揉光滑放入盆中发酵至两倍大

步骤 2

排气后分成16份

步骤 3

搓成圆球，醒15分钟

步骤 4

在搓成长条

步骤 5

放入自己喜欢的内馅

步骤 6

也可以不加馅

步骤 7

卷成卷

步骤 8

风炉预热，放至两倍大，表面涂上蛋液，150度烤16分钟

菜谱创建时间：2017-03-15 18:13:03