红烧茄子

作者： Wu吴小厨

茄子🍆季节 时令…不时不吃 茄子我爱😋

用料

• 茄子 1条
• 豆瓣酱 2勺
• 砂糖 1勺
• 油 3勺
• 蒜头 3粒
• 香菜 适量

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

把材料备好，茄子洗净切成小条

步骤 2

热锅放油放蒜头爆香

步骤 3

加入茄子炒香

步骤 4

茄子炒到金黄加入豆瓣酱、砂糖

步骤 5

加入半碗水加盖中小火焖煮一下

步骤 6

最后和入香菜拌匀

步骤 7

下饭菜

菜谱创建时间：2017-03-21 13:23:16