雪媚娘

作者： 忘忧草-166

此配方约10个量

用料

• 糯米粉 75克
• 玉米淀粉 20g
• 糖 40克
• 黄油 15克
• 牛奶 130ml
• 奶油 180ml
• 砂糖 10g

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把糯米粉，淀粉，砂糖，牛奶混合搅拌均匀成糊状

步骤 2

把糊糊过筛下

步骤 3

盖上保鲜膜放入锅中蒸熟

步骤 4

趁热加入黄油

步骤 5

直接下手抓匀(此步骤烫，烫，烫，也只能忍忍忍）

步骤 6

抓好后，摊开冷却，室温冷却后放入冰箱冷藏半小时

步骤 7

切好水果备用

步骤 8

奶油加糖用打蛋器打发，打硬些

步骤 9

糯米粉炒熟，做为手粉用

步骤 10

揪出25g皮，借用擀面杖，把皮擀成薄片

步骤 11

铺入碗底，勺入一勺的奶油，加上大块的水果

步骤 12

沿边揪住皮，封口

步骤 13

好了，放入冰箱冷藏了，口感更佳

步骤 14

还可以有奥利奥饼干口味，也好吃，量十足

菜谱创建时间：2017-03-21 19:55:19