莲藕牛肉丸（宝宝辅食，适合11+宝贝）

作者： 果冻妈妈的爱心辅食

莲藕中含有丰富的淀粉、植物蛋白质和钙、铁等多种矿物质与维生素，以及膳食纤维等营养物质，不仅能满足宝宝生长发育所需营养，还能止泻、增进食欲，从而提高机体免疫力。

用料

• 莲藕
• 牛肉
• 淀粉
• 蛋清

莲藕牛肉丸（宝宝辅食，适合11+宝贝）的做法步骤

步骤 1

莲藕处理干净，擦丝，

步骤 2

取鸡蛋清

步骤 3

我用的之前做好的牛肉泥，牛肉泥和莲藕比例为1:2，将适量淀粉（一点即可）、蛋清和肉泥莲藕混合

步骤 4

手带一次性手套，配合小勺将泥团成小丸子，水烧开放入蒸锅，中火蒸10分钟，如果用生肉需要增加时间，蒸至熟透为止

步骤 5

照片没照好，根据宝宝接受的大小选择切成多大的块

菜谱创建时间：2017-03-22 22:04:52