两买来的小虾洗净,控干水 将葱,姜,蒜切好备用 红鲜椒,香菜切段备用 将控干水的虾和白酒料酒以及配料一起拌一下,放入适量盐,腌制差不多半天就能吃了
虾一定要新鲜的,不然容易吃坏肚子。 白酒可以适量多点,吃不醉。 这道菜是生吃,不能喝生水,凉白开没事。