把鸡蛋打在容器里搅拌,倒入牛奶淡奶油继续搅拌,倒入融化的黄油,再倒入过筛的低粉搅拌,过筛4-5遍
舀一勺面粉糊倒入锅内,小火
拿一条湿毛巾,煎好千层皮后迅速把锅放到湿毛巾上
用油纸每层隔开
打发奶油,在千层皮上铺芒果、奶油
完成
切开