全麦葡萄干吐司（自留配方）

作者： 芦笋冰激凌

以前照着面包机自带的方子做的吐司很干，这次调整之后效果好多了，很软。

用料

• 牛奶 1杯
• 鸡蛋 1个
• 黄油 2大勺
• 糖 2大勺
• 盐 0.5小勺
• 高筋面粉 1.5杯
• 全麦粉 0.75杯
• 面筋粉 1大勺
• 酵母 2小勺
• 葡萄干 1/3杯

全麦葡萄干吐司（自留配方）的做法步骤

步骤 1

除葡萄干以外的其他原料依次加入面包机（cuisinart), 揉面程序走两次。

步骤 2

发酵好的面团整形放进土司模，等待二次发酵直到面团变成两倍大。

步骤 3

350F(175C)烤25分钟。

菜谱创建时间：2017-03-27 06:49:30