1. 西兰花焯水,放一边。软硬按个人喜好。
2. 胡萝卜切条,蘑菇切丁,入油锅炒。再加入之前的西兰花。少许的盐调味。
3. 把炒好的蔬菜放进烤具,将片状芝士撕成几块,混在蔬菜里。覆上锡纸。180°约10-15分钟。
4. 取下锡纸,蔬菜翻一翻,表面撒上马苏里拉士芝士,基本覆盖。200°10分钟左右,表面芝士融化,微焦即可。
具体温度看烤箱情况决定 (๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)