青椒酸菜炒牛肉

作者： 铧发妈

我们的日常生活，家常菜，青椒酸菜炒牛肉，我家餐桌上常见的一道菜，超级下饭菜。

用料

• 牛肉／猪肉 250克
• 酸菜 适量
• 青椒 2个
• 盐，味精 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 生粉 少许

青椒酸菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，青椒酸菜切片，牛肉加入少许盐，油，黑胡椒粉，生粉，一点点水，搅拌均匀备用

步骤 2

炒锅中倒入适量油，把牛肉先炒6至7分熟，先装起

步骤 3

炒锅中再次倒入适量油，把青椒酸菜一起翻炒均匀至熟时

步骤 4

加入牛肉炒半分钟拌均匀即可，切不可炒久了，这样牛肉会老的，不好吃

步骤 5

装盘即可，青椒酸菜炒牛肉

菜谱创建时间：2017-04-01 14:32:53