青团（大麦若叶青汁版）

作者： 饭小Q1984

用料

• 糯米粉 300克
• 米粉 75克
• 糖 20克
• 猪油 15克
• 大麦若叶青汁粉 20克
• 热水 360克

青团（大麦若叶青汁版）的做法步骤

步骤 1

所有粉类、糖、猪油加入料理机中混匀

步骤 2

水烧开，加入料理机中，迅速搅成面团

步骤 3

保鲜膜包好面团，松弛30分钟

步骤 4

醒好的面团分成30克一个（约可以做21-22个），包入20-25克豆沙馅儿，滚圆

步骤 5

水开后小火蒸15分钟（小火小火小火，大火容易塌）

步骤 6

稍凉后表面涂一层油，用保鲜膜包好。

菜谱创建时间：2017-04-02 08:12:50