好吃的韭菜盒子🥙

作者： 素手做汤羹1

时下韭菜旺季 也是最好吃的季节

用料

• 韭菜 150克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 300克
• 盐 适量
• 油 适量

好吃的韭菜盒子🥙的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎备用 热锅多到些油 油热把鸡蛋打散 倒入锅中 快速滑散鸡蛋 越碎越好

步骤 2

面粉 拿出三分之一 用100度开水烫一下 剩余面粉调人适量的温水 揉匀面团 醒面10分钟

步骤 3

这个时候鸡蛋已经凉了 拌入切好的韭菜 让油蛋包裹住韭菜后 加入适量的盐 这样韭菜不会出水 因为炒蛋的时候有多放油。所以不用再放油了

步骤 4

包好

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2017-04-02 18:39:09