酸奶吐司

作者： Wu吴小厨

用料

• 高粉 250克
• 酸奶＋鸡蛋＋牛奶 190克
• 酵母 4克
• 砂糖 35克
• 黄油 20克
• 盐 3克

酸奶吐司的做法步骤

步骤 1

把材料备好

步骤 2

把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐（

步骤 3

揉成团后加入黄油、盐

步骤 4

2个揉面程序后看看可以出膜

步骤 5

等待一发

步骤 6

发酵到不反弹、不回缩就可以

步骤 7

排气分成3等份

步骤 8

圆加盖静止10分钟

步骤 9

把面团擀开

步骤 10

两边对接

步骤 11

擀开卷起

步骤 12

放入吐司模具中，等待2发

步骤 13

加上保鲜膜等待2发

步骤 14

发到9分满，预热烤箱200度

步骤 15

梳上一层牛奶

步骤 16

进炉箱170度40分钟

步骤 17

上色后加上锡纸

步骤 18

出炉后倒入放凉

步骤 19

美味

酸奶吐司的小贴士

我加卡士酸奶一盒 甜度跟住自己喜欢的加减

菜谱创建时间：2017-04-03 15:50:15