杭椒炒小干鱼

作者： 琦妈小厨

用料

• 杭椒 三个
• 小鱼干
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒 根据自己喜好增减
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

杭椒炒小干鱼的做法步骤

步骤 1

将小干鱼洗净泡半小时，时间长就没有嚼劲了！

步骤 2

油温七成将葱、姜、蒜、干辣椒放入，炒出香味。

步骤 3

放入洗好的小干鱼翻炒，然后加入料酒、生抽，最后加入杭椒，断生装盘。

步骤 4

鲜美的小干鱼上桌了！

菜谱创建时间：2017-04-04 12:45:44