精美绝伦的和菓子之雪绒花

作者： 和風小築-果道教室

用料

• 练切15g 馅料10g
• 装饰糖球1粒

精美绝伦的和菓子之雪绒花的做法步骤

步骤 1

将15g白色练切染成蓝色。我是用西诺迪斯巧克力塑料片染的，我微店有售。

步骤 2

用染好的蓝色练切包裹馅料，揉成扁圆形果子。

步骤 3

用三角棒将果子6等分

步骤 4

用拇指和食指上下捏，将果子边缘捏薄，做成花瓣形状。

步骤 5

注意不要捏果子的中间部分，和三角棒压出的线条。

步骤 6

用针或牙签在每个花瓣上划一条线，由花心向外划，长度是叶片的1/3。

步骤 7

用三角棒在叶片上左右各压一下

步骤 8

在花心上装饰一粒糖球，就OK啦……

菜谱创建时间：2017-04-17 12:54:31