草莓酱

作者： 竹上林巷

广东的市场已经少有草莓了，江浙一带的草莓才开始成熟，赶紧买多点，熬成酱放冰箱保存起来。

用料

• 草莓 适量
• 白糖 适量
• 布丁瓶 适量

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓清洗干净后，去蒂。

步骤 2

直接用果语原汁机摇出汁

步骤 3

低速压榨，草莓的泡沫是不多的，如果使用电动榨汁机，结局无法想象。

步骤 4

草莓汁直接倒入不粘锅，再加入白糖一起小火熬煮。

步骤 5

熬煮过程中，要不停搅拌。

步骤 6

待到水分熬干之后即可关火，放凉后即可装罐保存。

草莓酱的小贴士

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菜谱创建时间：2017-04-18 00:54:02