早餐煎蛋

作者： 大城小爱_gutm

有朋友给我说，他儿子就喜欢吃酒店的早餐，就喜欢酒店早餐的煎蛋🍳，因为好这口，有时候同城都去住酒店，就为了吃早餐煎蛋。今天大家介绍的这个方法做的煎蛋，有点酒店早餐煎蛋的感觉喔。

用料

• 鸡蛋 2个
• 鹌鹑蛋 4个
• 橄榄油 适量
• 美极鲜酱油 适量

早餐煎蛋的做法步骤

步骤 1

橄榄油适量，不粘锅，可以少放油哦，热锅冷油

步骤 2

鸡蛋入锅

步骤 3

加入少量纯净水

步骤 4

鸡蛋上可以少放点熟芝麻

步骤 5

上锅盖，中火，至鸡蛋表面的蛋液凝固

步骤 6

上锅盖，小火，至蛋心的蛋液凝固

步骤 7

加入美极鲜酱油

步骤 8

完成

步骤 9

蛋心不干也不溏，如果要溏心，就早点起锅

早餐煎蛋的小贴士

火候很重要

菜谱创建时间：2017-04-18 14:46:56