砂煲粉

作者： 小碗切粉

我的小砂煲拿回老家了，这是奶锅煮的哈哈哈。砂锅煮的味道会更好！ 老家夜市摊有个叫“姐妹沙煲粉”的粉摊，老板煮的沙煲粉蛮好吃的，今天胡乱煮了下发现味道居然也差不多，真是可喜可贺，以后可以自己做来解馋了～

用料

• 肉 瘦肉猪肝粉肠牛肉都可以～只要你开心
• 粉 洋芋粉红薯粉切粉榨粉伊面都得～
• 配菜 干香菇、熟黄豆、冬瓜、豆腐条、青菜都有最好，少两三样也吃得～
• 调料 油、盐、生抽、鸡精、辣椒、葱花～就是更简单～
• 水 有高汤最好～没有也可以吃～

砂煲粉的做法步骤

步骤 1

洋芋粉（或红薯粉/干粉）和香菇放水泡软 图上煮的是洋芋粉～ 肉切片加盐和生粉腌几分钟

步骤 2

锅里加水煮开后，放肉和配菜煮熟

步骤 3

放粉煮熟

步骤 4

最后调味完就可以吃了～

菜谱创建时间：2017-04-18 15:01:10