肉饼炒冬瓜
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作者：
壹境
肉饼是将猪肉打成肉酱，加以调味制作而成的，是潮汕地区很普遍的一种食材
用料
冬瓜
克
肉饼
小半只
蒜头
适量
盐
适量
肉饼炒冬瓜的做法步骤
步骤 1
肉饼切片，再切丝，冬瓜也切丝，蒜头拍碎切小块备用。锅热入没，蒜头爆香，下切丝的肉饼
步骤 2
炒至微焦，捞出。备用
步骤 3
加点油，倒入冬瓜，加水，将冬瓜闷软。然后再倒入之前的肉饼丝。尝味，加盐。
步骤 4
然后出锅装盘
菜谱创建时间：2017-04-18 16:42:24
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