鲜银耳木瓜盅

作者： Shirley老师

新鲜的银耳除了炖汤，其实做水果甜品也是一种创意。前天看了黄小厨的木瓜银耳雪梨炖，忽然自己萌生了这个新的改动。去烦解燥，润肺佳品。

用料

• 银耳 1/4朵
• 枸杞 适量
• 顶级冰糖 些许
• 稷山板枣 2颗
• 木瓜 1个

鲜银耳木瓜盅的做法步骤

步骤 1

8-9成熟的木瓜一个，切半去籽。

步骤 2

将木瓜内部和底部的肉挖出来些许，以便放其他材料。银耳备好。

步骤 3

木瓜底部，铺银耳，放枸杞，冰糖，边上放两个红枣。

步骤 4

再将之前挖出的果肉盖上，准备入蒸锅大火蒸15分钟。

步骤 5

出锅成品图，美味。

鲜银耳木瓜盅的小贴士

入蒸锅后，如果放不平，可以在下面放筷子垫着。希望大家喜欢～

菜谱创建时间：2017-04-18 21:50:24