先看一下视频
这是我做帕尼尼面包胚红的面、貌似发过了,所以蒸熟后组织有空不够细密
帕尼尼面包
黄油放锅里花开,帕尼尼面包切两半,煎出纹理
可还行...有点受热不均……后期靠p图了
煎牛肉块黄油化开
牛里脊处理过了,加了胡椒粉鸡蛋清、淀粉,盐腌制过,按出和帕尼尼面包差不多大的扁椭圆形肉块,下锅煎
因为肉太厚,我又把肉块分割成两片加热
一边抹蛋黄酱一边摸番茄酱,蛋黄酱是我自己手打的
放一片生菜
➕一块牛肉
搭配一下蔬菜和简单,一杯巧克力奶茶,美味营养的早餐!
拍了一遍
又一遍!